طريقة سهلة وسريعة لعمل آيس كريم الفراولة والفانيليا للأطفال
الآيس كريم من الحلوى المفضلة لدى الجميع، سواء الأطفال أو الكبار، خاصةً خلال فصل الصيف وبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يتميز بإمكانية تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية غنية بالعناصر الغذائية الضرورية، بعيداً عن الإضافات الصناعية و تسعى العديد من الأمهات للبحث عن وصفات مرطبة ومنعشة تناسب أفراد أسرهن للتغلب على حرارة الصيف ومساعدة الجسم على الشعور بالانتعاش و في هذا الصدد، يقدم لكم موقع مصر تايمز أبسط الطرق لتحضير الآيس كريم في المنزل.
مقادير الآيس كريم فراولة :
كيلو من الفراولة المقطعة إلى شرائح والمجمدة مسبقًا
كوب من الكريم شانتيه المخفوق (يمكن استبدالها بكريمة الخفق)
12 كوب من سكر البودرة أو العسل حسب الرغبة
لتحضير الوصفة، توضع شرائح الفراولة المجمدة في محضر الطعام، ثم يضاف الكريم شانتيه مع السكر أو العسل. يتم تشغيل المحضر حتى نحصل على آيس كريم فراولة بقوام كريمي وغني.
يوزع آيس كريم الفراولة في أكواب التقديم مباشرة للاستمتاع به طازجًا، أو يحفظ في الفريزر ليتم تقديمه لاحقًا.
مقادير الآيس كريم فانيليا:
- كوبان من الكريمة السائلة
- كوبان من الحليب كامل الدسم
- ثلاثة أرباع كوب من السكر
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
تُخفق الكريمة مع الحليب والسكر جيدًا حتى تتجانس المكونات.
يُضاف الفانيلا إلى الخليط ويتم تقليبه جيدًا.
يُسكب المزيج في وعاء، ثم يُغطى ويُوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
يمكن تقديم الآيس كريم مع صوص الكراميل أو بصوص الشوكولاتة أو المكسرات.
