منها «البنجر والكركم».. طرق طبيعية لتلوين بيض شم النسيم 2026

يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، والذي يتميز بتقاليده المبهجة، وأحد أبرز مظاهره هو تلوين البيض كرمز للفرح بقدوم فصل الربيع وازهار الزهور بألوانها الزاهية ومع ذلك، وتخشى الأمهات من تأثير الألوان الصناعية على صحة أطفالهن أثناء هذه الاحتفالات لهذا السبب، يقدم لكم موقع مصر تايمز مجموعة من الطرق الطبيعية لتلوين البيض، حتى يكون اليوم مليئًا بالمرح والسعادة دون أي قلق.

خطوات أساسية قبل التلوين 

لتحضير عملية التلوين بشكل صحيح، يجب اتباع خطوات بسيطة وأساسية أولاً، يُنصح بغسل البيض جيدًا ثم سلقه حتى ينضج تمامًا يُفضل إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى ماء السلق، حيث تسهم هذه الخطوة في تثبيت اللون بشكل أفضل بعد ذلك، يتم تحضير محاليل التلوين الطبيعية مسبقًا لضمان جهوزيتها للاستخدام.

تلوين البيض باستخدام الألوان الطبيعية

يُعد استخدام الألوان الطبيعية وسيلة صحية وآمنه لتلوين البيض، خاصة عند تنفيذه مع الأطفال. إليك بعض الطرق البسيطة للحصول على ألوان جذابة:

إمكانية الحصول على ألوان متعددة من مصادر طبيعية، حيث يمكن استخدام قشر البنجر للحصول على اللون الأحمر أو الوردي، والكركم لإنتاج اللون الأصفر، والبقدونس أو السبانخ للون الأخضر، وقشر البصل للون البني، بينما يعطي الكرنب الأحمر درجات الأزرق والبنفسجي حسب مدة النقع.

1. الأحمر أو الوردي: للاستمتاع بدرجات الأحمر أو الوردي، قومي بغلي البنجر في الماء، ثم أضيفي ملعقة من الخل إلى المزيج. انقعي البيض في السائل إلى أن يتحقق اللون المطلوب. 

2. الأصفر: لصبغ البيض باللون الأصفر، اغلي ملعقة صغيرة من الكركم مع الماء وأضيفي الخل. اغمري البيض في المزيج حتى يتم التلوين.

3. الأزرق أو البنفسجي: يمكنك الحصول على درجات الأزرق أو البنفسجي من خلال غلي أوراق الكركديه في الماء، ثم إضافة الخل اتركي البيض في المزيج حتى يُلوَّن.

4. الأخضر: للحصول على اللون الأخضر، اغلي أوراق البقدونس أو السبانخ مع الماء، ثم أضيفي القليل من الخل و انقعي البيض في السائل حتى يظهر اللون.

5. البرتقالي: يمكن تحضير اللون البرتقالي باستخدام ماء سلق الجزر أو خلط البابريكا مع الماء والخل، ومن ثم وضع البيض في السائل لبعض الوقت.

نصائح إضافية: 

لضمان تثبيت اللون ومنع تلطيخ الأيدي، اتركي البيض يجف تمامًا بعد إخراجه من المزيج قبل لمسه أو تخزينه بهذه الطريقة، ستحصلين على نتائج جميلة وطبيعية تناسب الجميع!