شم النسيم 2026.. 9 نصائح ضرورية يجب اتباعها قبل تناول «الفسيخ والرنجة»
تفصلنا ساعات قليلة عن الاحتفال بشم النسيم 2026، وهو مناسبة يحرص فيها كثير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة، وهما من الأطعمة المرتبطة بهذا اليوم وللحفاظ على صحة الجسم وتجنب مخاطر التسمم الغذائي، يقدم لكم موقع مصر تايمز مجموعة من النصائح الهامة التي يُفضل اتباعها قبل تناول هذه الأطعمة خلال شم النسيم، ومن أبرز هذه النصائح:
1- احرص على شراء الأسماك من مصادر موثوقة تخضع للرقابة وتلتزم بمعايير سلامة الغذاء.
2- تأكد من تاريخ الصلاحية و سلامة العبوة قبل الشراء.
3- يُفضل وضع الفسيخ أو الرنجة في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل الاستخدام للتخلص من الطفيليات والميكروبات.
4- عند تحضير الأسماك، قم بإزالة الرأس والذيل والأحشاء جيدًا، ثم أضف الخل والليمون.
5- من الأفضل تناول السلطة الخضراء مع هذه الوجبة، وخاصة الخيار والخس والبصل مع إضافة الليمون سواء في السلطة أو على الفسيخ والرنجة.
6- احرص على شرب كميات كافية من الماء بعد تناول وجبة الفسيخ أو الرنجة.
7- يُنصح بتناول مشروبات مثل الشاي الأخضر، اليانسون، والحلبة للمساعدة على الهضم.
8- تجنب تمامًا المشروبات الغازية بعد وجبة الفسيخ أو الرنجة.
9- يُفضل شوي الرنجة لفترة أطول لزيادة تسويتها والتخلص من ملوحته الزائدة، ثم غمرها في خليط من الليمون والطحينة لزيادة النكهة وتحسين الطعم.
طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة من الفم واليدين :
1-يمكنك استخدام كرات القطن المبللة بزيت الزيتون أو زيت النعناع، ووضعها بين يديك مع تدليك بسيط، ثم شطف اليدين بالماء الدافئ للحفاظ على نعومتها ومنحها رائحة منعشة.
2-بعد الانتهاء من تناول الطعام، افركي يديك بقشر الليمون، ويمكنك مضغ قطعة صغيرة منه لتنقية الفم من الروائح غير المستحبة.
3-القهوة تعد من الحلول الفعّالة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة؛ خذي كمية صغيرة منها ودلّكي يديك بها جيدًا، كما يمكنك مضغ كمية بسيطة جدًا للتخلص من رائحة الفم غير المرغوبة.
4-يمكن أيضًا استخدام مزيج معجون الأسنان مع قليل من صودا الخبز لتنظيف اليدين والتخلص من أي روائح عالقة بها.
5-طريقة أخرى تكمن في فرك اليدين بأوراق النعناع المجففة، ثم مضغ بعضها أو مضغ حبات القرنفل لتجديد رائحة النفس.
6- بالإضافة إلى ذلك، شرب كوب من الشاي الأخضر الساخن يعتبر وسيلة فعّالة لتحسين رائحة الفم والحد من رائحة الفم الكريهة
