الكفير.. المشروب السحري لصحة الأمعاء والمناعة| تفاصيل
الكفير هو مشروب لبني مخمّر يُنتج عبر تخمير الحليب باستخدام حبوب الكفير التي تحتوي على مزيج من الخمائر والبكتيريا المفيدة هذه الحبوب تساهم في تحويل الحليب إلى مشروب غني بالبروبيوتيك، مما يساعد في تحسين صحة الأمعاء وتعزيز المناعة ويتميز الكفير بنكهة حامضة وقوام سائل مشابه للزبادي القابل للشرب ، وخلال السطور التالية يستعرض لكم موقع مصر تايمز أهم فوائده الصحية :
ما هي فوائد مشروب الكفير على الصحة ؟
يعزز صحة الجهاز الهضمي والأمعاء وتقليل مشاكل الامساك والغازات .
يساهم الكفير في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وتحسين مقاومة الإنسولين.
يحتوي الكفير على الكالسيوم وفيتامين د، ما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الهشاشة.
أظهرت الدراسات أن الكفير يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.
محاربة الالتهابات
مضاد للأكسدة
مضاد للسرطان
نصائح عند تناول مشروب الكفير:
الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الشعور بعدم الراحة في البطن، الانتفاخ، الإسهال، وتراكم الغازات.
يجب الابتعاد عن تناول الكفير قبل النوم مباشرة.
تجنب الإفراط في تناول الكفير.
إقرأ ايضا:
هل اللبن سم قاتل؟.. خبير تغذية يوضح الحقيقة الكاملة
