هنا في منطقة بولاق أبو العلا بتشم ريحة الزمن الجميل ،وكل حاجه قديمة شكل البيوت والمحلات منذ مئات السنين
تعد السمبوسة من أشهي الأكلات وهي من الأطباق المشهورة في العالم العربي تتميز بطعمها المميز وعجينتها الهشة ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة كالجبن واللحوم والدجاج