أكد الدكتور خالد ناجي، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الفحص الظاهري للمواد الغذائية يعد خطوة أساسية لحماية صحة المستهلك، مشددًا على أهمية الاعتماد على الحواس