دجاج مسالا الهندية تُعد من أشهر وألذ وصفات المطبخ الهندي، حيث تتجلى فيها النكهات المميزة التوابل الهندية الغنية تُقدم عادةً مع خبز النان أو الأرز الأبيض لتكتمل التجربة اللذيذة.