الكانيلوني يُعتبر واحدًا من أبرز وأشهر الأطباق التي تتميز بها المائدة الإيطالية، حيث يجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن
تعد الكانيلوني من الوصفات الايطالية الشهيرة تتميز بمذاقها الشهي وهي عبارة عن عبارة عن نوع من المكرونة الإيطالية المستطيلة، تشبه العجينة ويتم لفها وحشوها