قبل الخضوع للجراحة، عادة ما يطلب الطبيب من المريض أن يمتنع عن تناول الطعام والسوائل لعدة ساعات خشية تعرض المريض للقيء أثناء تخديره، مما قد يؤدي إلى إصابته