تُعدّ أم علي واحدة من أصناف الحلويات التقليدية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومساهمتها في إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية يُحضَّر هذا الطبق غالباً باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة،
مع اقتراب فصل الشتاء، يزداد البحث عن حلويات دافئة تضفي جوًا من الراحة والحنين والحلويات الشتوية ليس فقط تتميز بمذاقها الشهي، بل أيضًا بقدرتها على خلق لحظات دافئة مع أفراد العائلة
أم علي من الحلويات المصرية الشهيرة مكوناتها الاساسية من الباف باستري او الجلاش المحمص ويمكنك تحضيرها بأقل