لعشاق التين الشوكي.. إليك 3 طرق سهلة لتقشيره في المنزل دون متاعب
يحرص عشاق التين الشوكي مع بدء توفره في الأسواق، على شرائه نظراً لـ نكهته الشهية وفوائده الصحية المتعددة، إلا أن البعض قد يجدون صعوبة في تقشيره في المنزل بسبب الأشواك الدقيقة التي تغطيه ومع ذلك، توجد عدة طرق يمكن استخدامها لـ تقشيره بسهولة وفي هذا السياق يستعرض لكم موقع مصر تايمز أفضل الطرق المختلفة لـ تقشيره بدون عناء:
فوائد التين الشوكي تشمل :
- تقليل مستويات الكولسترول
- تحسين صحة الجلد ومقاومة بعض المشكلات الجلدية الشائعة مثل الأكزيما
- تخفيف أعراض مرض الزهايمر
- تنظيم مستويات السكر في الدم
- مقاومة حالات الإمساك وتخفيفها
- تعزيز كثافة العظام
- خفض مستويات ضغط الدم المرتفع
- حماية البشرة من الجفاف والحفاظ على رطوبتها.
طرق تقشير التين الشوكي هي كالتالي:
الطريقة الأولى:
1. يُستحسن ارتداء قفازات واقية لحماية اليدين من الأشواك الصغيرة المرافقة لثمار التين الشوكي.
2. يُنصح باستخدام سكين حاد لقطع طرفي الثمرة.
3. يتم عمل شق طولي باستخدام السكين، يتبعه عملية تقشير دقيقة للثمرة.
الطريقة الثانية:
1. الاستعانة بأدوات تناول الطعام مثل الشوكة لحمل التين الشوكي دون الحاجة للمسها مباشرة.
2. يتم قطع طرفي الثمرة بدقة باستخدام السكين.
3. يُستخدم السكين لعمل شق في قشرة الثمرة.
الطريقة الثالثة:
1. توضع ثمار التين الشوكي في وعاء مملوء بالماء البارد لمدة تقارب عشر دقائق.
2. تُفرك الثمار بلطف داخل الماء باستعمال فرشاة، إذ يساهم الماء في تنعيم الأشواك وتقليل التصاقها باليدين.
نصائح إضافية:
- تجنب ملامسة الثمار باليد العارية بعد غسلها، حيث قد تبقى بعض الأشواك الدقيقة عالقة عليها.
- استخدام أدوات مخصصة لتناول هذا النوع من الفاكهة كتلك المذكورة سابقاً، مثل الشوكة والسكين.
- تجنب تقشير كميات كبيرة من الثمار دفعة واحدة للحد من مخاطر التشابك مع الأشواك، فضلًا عن التعامل مع كل ثمرة على حدة بتمعن.
