أسعار السمك في سوق العبور اليوم تشهد تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة

شهدت أسعار السمك في سوق العبور اليوم حالة من التباين الواضح بين الأصناف المختلفة، سواء الأسماك الشعبية أو الأنواع البحرية والمستوردة، وذلك في ظل اختلاف حجم المعروض وجودة الإنتاج، وهذا ما جعل حركة الأسعار متغيرة من نوع لآخر داخل الأسواق المصرية.

ويرصد مصر تايمز لكم في السطور التالية أحدث أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، وفقًا لبيانات سوق العبور للجملة، مع توضيح أبرز العوامل المؤثرة على الأسعار، خاصة مع اعتماد شريحة كبيرة من المواطنين على السمك كبديل اقتصادي للحوم والدواجن، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وتنوع في الأسعار.

عوامل تؤثر على أسعار السمك اليوم

تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج اليومي، وتكلفة النقل والتخزين، وحالة الطقس، إلى جانب اختلاف طرق العرض والتعبئة داخل الأسواق.

كما يلعب مستوى الطلب دورًا مهمًا في تحديد السعر، خاصة مع زيادة الإقبال على بعض الأنواع دون غيرها.

أسعار السمك البلطي اليوم

سجلت أسعار السمك البلطي اليوم استقرارًا نسبيًا داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر بلطي 1 ما بين 62 و66 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر بلطي 2 من 58 إلى 60 جنيهًا للكيلو، ويتم عرض النوعين في عبوات تكنة بلاستيك.

أما البلطي الأسواني، فقد شهد تفاوتًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 30 و80 جنيهًا، وفقًا للحجم وجودة السمكة، وهو ما يفسر الفارق الكبير في السعر داخل نفس الصنف.

وفي الأصناف الأعلى سعرًا، سجل فيليه البلطي أسعارًا تبدأ من 75 جنيهًا وتصل إلى 275 جنيهًا للكيلو، ويُباع غالبًا حسب الطلب نظرًا لاختلاف الجودة ودرجة التجهيز.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

بالنسبة لباقي الأصناف، تراوح سعر قشر البياض ما بين 180 و300 جنيه للكيلو، فيما سجل البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، بينما تراوح سعر البياض الخليجي بين 80 و140 جنيهًا للكيلو.

وعلى صعيد الأسماك البحرية، سجلت المكرونة الخليجية والسويسي أسعارًا تراوحت بين 70 و140 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر موسى والسبيط والكاليماري ما بين 250 و400 جنيه، بحسب الجودة وحجم المعروض.

سعر الجمبري اليوم

جاء الجمبري الجامبو في صدارة الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو بين 940 و1200 جنيه، بينما سجل الجمبري المتوسط والصغير أسعارًا أقل نسبيًا، مع اختلاف السعر حسب الحجم والتصنيف.

توقعات أسعار السمك الفترة المقبلة

ويرى تجار الأسماك أن حالة التباين السعري الحالية تعود لاختلاف المعروض ومستويات الطلب، وذلك مع توقعات باستمرار حركة الأسعار دون تغيرات حادة خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استقرار الإنتاج وتوازن السوق نسبيًا.

أقرا أيضاً:

أسعار السمك اليوم في سوق العبور تتراوح بين الرخيص والغالي للمواطنين