مقلي ولا مسلوق.. أضرار البيض على جسم الإنسان
يعد البيض من الأطعمة القليلة السعرات والتي تخضع لمعالجة بسيطة للغاية، كما أنه يحتوي على نحو 6 جرامات من البروتين في البيضة الواحدة، إضافة إلى نسبة جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم. ويتميز أيضًا باحتوائه على مادة الكولين التي تساعد في دعم وظائف الدماغ