تُعدّ أم علي واحدة من أصناف الحلويات التقليدية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومساهمتها في إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية يُحضَّر هذا الطبق غالباً باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة،