يصاب عادةً الأشخاص المصابون بـتليف الكبد بسوء التغذية او بسبب تغيرات في التمثيل الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي التي تحدث عندما يصبح الكبد أكثر تضررا ، وقد تؤدي إلى تفاقم مرض الكبد الدهني، لذا يؤثر النظام الغذائي