الأربعاء 22 يوليو 2026 الموافق 08 صفر 1448
رئيس التحرير
حازم عادل
ads
ads
ads

طهي اللحوم

رئيس قطاع التجارة الداخلية السابق يحسم الجدل حول طبخ الكبدة فور الذبح

قال المهندس عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين السابق، إن طهي اللحوم فور ذبحها مباشرة وقبل أن تبرد ليس الخيار الأفضل صحيًا أو فنيًّا، فاللحم

انتبه.. شواء اللحم قد يسبب هذا المرض الخطير

ويرتبط شواء اللحم على الفحم تحديدا بزيادة هذا الخطر، حيث لا يعد الفحم بحد ذاته مادة مسرطنة، لكن طريقة الطهي به تؤدي إلى إنتاج مركبات قد تضر بالصحة
ads
ads

الأكثر قراءة

عاجل| الجيش الإيراني: جميع مصالح أمريكا في المنطقة ستكون هدفا لنا إذا هاجمت واشنطن مواقعنا النووية

استجابة إنسانية.. مدير مستشفى حميات دمنهور يوجه بعلاج مريض وتخفيف أعبائه المالية بعد استغاثته

عاجل| بدأ بحفل شواء وانتهى بمأساة.. الصحافة الكرواتية تكشف تفاصيل جديدة عن وفاة 3 مصريين في نهر سافا

عاجل..سعر الدولار اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026 أمام الجنيه المصري

عاجل| إخلاء سبيل صاحب فيديو تجميع الخردة بعد انتهاء الإجراءات

تعديل موعد تشغيل قطار العاصمة غدًا الخميس بمناسبة إجازة ثورة 23 يوليو

عاجل..سعر الذهب اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026..عيار 21 والجنيه الذهب يواصلان الارتفاع

ميلان الإيطالي يقترب من ضم لوكا مودريتش رسميًا

فيديو

خالد الجندي

الشيخ خالد الجندي: الإسلام فوبيا ودعاة صهاينة يحرفون الدعوة| فيديو

Avengers: Doomsday

36 مليون مشاهدة.. Avengers: Doomsday يشعل حماس الجمهور بعودة كابتن أمريكا|فيديو

صور

الصلح بين عائلتي عاصي الحرفة وعلام الحرفة بمطروح

إشهار الصلح بين عائلتي عاصي وعلام الحرفة بمطروح.. صور

مصطفى قمر مع صاحبة السعادة

مصطفى قمر ضيف «صاحبة السعادة» في حلقة استثنائية على dmc|صور

مقالات

المزيد
كريم خالد

حين يصبح الرد ضرورة.. يفقد التجاهل حكمته

كريم خالد

شرفتونا... البطولة ليست ألقابًا وكؤوسًا، بل أخلاقًا ومواقف