أكد الدكتور خالد ناجي، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الفحص الظاهري للمواد الغذائية يعد خطوة أساسية لحماية صحة المستهلك، مشددًا على أهمية الاعتماد على الحواس
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل ومعرض المنتجات المبتكرة تحت عنوان تكنولوجيا المحاصيل
نشرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا صادر عن المركز الإعلامي لمركز البحوث الزراعية، تضمن أبرز الجهود والأنشطة التي بذلها المركز ومعاهد ومعامله
أكدت الدكتورة رانيا إبراهيم، أستاذ بقسم الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الزيت المستعمل لا يجوز إعادة استخدامه نهائيًا،
أكدت الدكتورة منال عز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية، أهمية أن يحتوي اللانش بوكس المدرسي على مصدر..
يواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية جهوده الحثيثة في تعزيز الابتكار في صناعة الأغذية والتوسع في نشر الوعي