حظيت البطاطس البنفسجية باهتمام عالمي متزايد مؤخرًا، باعتبارها من أحدث التوجهات في الزراعة الصحية والتغذية الحديثة، مما يثير تساؤلات
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيانًا رسميًا تنفي فيه الأخبار المتداولة حول نجاح زراعة البطاطس الأرجوانية البنفسجية لأول مرة في مصر، مؤكدة أن هذه الأخبار تفتقر إلى الدقة والمصداقية.