مع بداية موسم حصاد القلقاس التي تعد من ألذ الأكلات الشتوية الشهية وتساعد على التدفئة تتميز بفوائده العديدة للصحة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة وفي هذا السياق يستعرض لكم موقع مصر تايمز
لا تخلو سفرة مصرية من طبق القلقاس، خصوصا في أيام الشتاء الباردة ويوجد هناك طريقتين لتنظيف وطهي القلقاس فلنتعرف عليها