الطعمية تعتبر جزءاً لا يتجزأ من المطبخ المصري وهي واحدة من أهم الأكلات الشعبية الشهيرة ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة سنتعرف عليها خلال السطور التالية :
تعتبر الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، كما يطلق عليها اسم «فلافل» في بعض المدن والمحافظات، ولا يخلو الإفطار من وجودها كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة.