احرص على تناولها في رمضان.. 6 أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وتشعرك بالشبع
أطعمة منخفضة السعرات الحرارية.. يهتم العديد من أفراد الأسرة باتباع نظام غذائي صحي يمنحهم الطاقة ويحافظ على لياقتهم، مع تجنب الأطعمة عالية السعرات التي تؤدي لزيادة الوزن.
6 أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وتشعرك بالشبع
ونستعرض فيما يلي 6 أطعمة قليلة السعرات تساعد على الشعور بالشبع، وفقًا لما نشره موقع Healthline:
1- البيض
البيض غني بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة، ويتميز بسعرات حرارية منخفضة. أظهرت الدراسات أن تناول البيض يساعد على الشعور بالشبع أكثر من تناول الخبز، حيث يقلل من إفراز الهرمون المسؤول عن الجوع.
2- الجبن القريش
يعد الجبن القريش مصدرًا غنيًا بالبروتين وقليل السعرات، ما يجعله مثاليًا للحفاظ على لياقة الجسم. البروتين الموجود فيه يمد الجسم بالشبع لفترات أطول ويحد من الرغبة في تناول وجبات إضافية.
3- البطاطس
رغم الاعتقاد الشائع أن البطاطس تزيد الوزن، إلا أن البطاطس المشوية أو المسلوقة منخفضة السعرات وغنية بالألياف والنشويات الطبيعية، ما يجعلها مشبعة وتساعد على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية دون زيادة الوزن.
4- البقوليات
الفاصوليا، البازلاء، والعدس من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مما يزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة ويحد من استهلاك سعرات حرارية زائدة.
5- الأسماك
تناول الأسماك مثل الماكريل يزود الجسم بالبروتين عالي الجودة وقليل السعرات الحرارية، مما يقلل الشهية ويحمي من زيادة الوزن، ويعتبر غذاءً مثاليًا للحفاظ على اللياقة والصحة العامة.
6- الزبادي اليوناني قليل الدسم
يحتوي الزبادي اليوناني قليل الدسم على 146 سعرة حرارية لكل حصة بحجم 7 أونصات، مقارنة بالزبادي اليوناني كامل الدسم، فهو أقل بنسبة 25% في السعرات الحرارية.
ويتميز هذا النوع من الزبادي بمحتواه العالي من البروتين، حيث يوفر أكثر من ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي.
وقد أظهرت الدراسات أن البروتين الموجود في الزبادي اليوناني يحفز إفراز هرمونات الشبع، مما يساعد على الشعور بالامتلاء لفترة أطول بعد تناول الطعام.
لزيادة الإشباع وتحلية الزبادي بطريقة طبيعية، يمكن تناوله مع التوت الغني بالألياف، الذي يضيف جرعة من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
فوائد الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
الأطعمة منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية تقدم العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
1- دعم التحكم في الوزن: التركيز على الأطعمة منخفضة السعرات وغنية بالبروتين والألياف يساعد على تقليل إجمالي السعرات المستهلكة، مما يدعم الحفاظ على وزن صحي.
2- تعزيز الشعور بالشبع: تحتوي معظم هذه الأطعمة على الألياف، الماء، والبروتين، مما يمد الجسم بالشبع لفترات أطول بين الوجبات ويحد من الإفراط في تناول الطعام.
3- زيادة استهلاك العناصر الغذائية: الفواكه والخضروات منخفضة السعرات الطبيعية غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يعزز الصحة العامة ويساعد في الوقاية من الأمراض.
4- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة منخفضة السعرات والمغذية يمكن أن تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان.
5- تحسين الهضم: الكثير من الأطعمة النباتية منخفضة السعرات تحتوي على ألياف تساعد على كبح الشهية وتعزز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
