بـ 3 طرق مختلفة.. حضري أشهى مربي فراولة صحية لأطفالك

تعد المربى من ألذ الحلويات التي يمكنك الاستعانة بها لتحضير سندويشات لذيذة لأطفالك للمدرسة. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم كمكون رئيسي في إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والبسكويت في المنزل وفي هذا السياق سنتعرف على طريقة تحضيرها في السطور التالية :

الطريقة الأولى لتحضير مربى الفراولة :

كيلو فراولة مقطع

عصير 2 ليمونة

عسل نحل

نصف كوب من بذور الشيا

نغسل الفراولة بعد التقطيع، ونضعها في إناء كبير ونبدأ في هرسها دون إضافة الماء.

بعد الهرس وملاحظة خروج الماء من حبات الفراولة نضع الإناء على النار عالية.

نضيف عصير اليمون مع التقيب جيدًا، ونزيل أي شوائب تتراكم على وجه الخليط أثناء الغليان.

على نار منخفضة نضيف عسل النحل على خليط الفراولة حسب الرغبة، ثم نضيف بذور الشيا، ونتركها لمدة 5 دقائق.

بعد أن تبرد المربى نضعها في برطمان وحفظها لحين تقديمها.

الطريقة الثانية لتحضير مربى الفراولة :

- الماء : 2 كوب

- سكر : كيلو

- الفراولة : كيلو (مغسولة ومقطعة)

- عصير الليمون : نصف كوب

في وعاءعميق، ضعي السكر، وعصير الليمون، والفراولة المقطعة، وارفعي الوعاء على نار متوسطة.

مع بداية الغليان خففي درجة حرارة النار، وأزيلي الفقاعات البيضاء التي تظهر على الوجه.

استمري في تحريك الفراولة لمدة 40 دقيقة أو حتى يثقل المزيج.

ارفعي المربى عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.

احفظي المربى في الثلاجة في برطمانات محكمة الإغلاق لحين الاستخدام.

الطريقة الثالثة لتحضير مربى الفراولة هي:

 ¼ كيلو فراولة مفرومة خشنة بالسكين

¼ كيلو فراولة مقطعة أرباع

 3 ملعقة كبيرة عسل

 2 ملعقة جيلاتين باودر مخلوط مع ¼ كوب ماء

 عصرة ليمون

ضعي مكعبات الفراولة في طاسة صغيرة الحجم على النار مع قليل من الماء وأضيفي عليها الجيلاتين وتقلب المكونات جيدا.

ضعي العسل على خليط الجيلاتين واتركيها على النار حتى يتماسك وضعي قليل من عصير الليمون.

يترك الخليط على النار قليلا حتى الحصول على مربى الفراولة المطلوبة.

احفظيها في برطمان محكم الغلق وضعيها في الثلاجة ثم تستخدم مربى الفراولة حسب الحاجة.

اقرا ايضآ:

تجهيزات رمضان 2026.. أفضل طريقة لتخزين الفراولة والبرتقال

وفري وقتك ومجهودك.. أهم تفريزات شهر رمضان 2026

6 وصفات بسيطة وغير مكلفة.. حضري أشهى حلويات للاحتفال برأس السنة الجديدة 2026