وجبة الإفطار للأطفال… سرّ النشاط والذكاء طوال اليوم

وجبة الفطور من أهم الوجبات على مدار اليوم لأن  لها أثر قوي في صحة الطفل. يكفي أن تكون بسيطة ومتوازنة، مثل: فول + خبز بلدي + خضار أو بيضة + ثمرة فاكهة. الأهم أن نمنح أطفالنا غذاءً حقيقيًا يمنحهم الطاقة والذكاء، بدلًا من السكريات والمواد المصنعة التي تضر  بصحتهم وترهق الطفل ويشتت تركيزه؛ لذا في السطور التالية، نقدم أهمية وجبة الإفطار لنمو وذكاء ونشاط أطفالنا الصغار

أولًا: لماذا تُعدّ وجبة الفطور مهمة للطفل؟

1. تعزيز التركيز والانتباه في المدرسة،تمدّ الفطور الطفل بطاقة ذهنية تساعده على الفهم والمتابعة، وتقلل من التركيز .

2. تجديد الطاقة بعد ساعات النوم،يساعد الفطور على إعادة تزويد الجسم بالطاقة بعد فترة الراحة الليلية الطويلة.

3. تحسين المزاج وتقليل التوتر،الوجبة المتوازنة تسهم في استقرار مستوى السكر في الدم، مما يحدّ من العصبية ويُحسن المزاج.

ثانيًا: أمثلة لوجبة فطور صحية ومفيدة

الفول المدمس :
مصدر ممتاز للبروتين النباتي، يمنح الطفل شعورًا بالشبع لفترة أطول ويعزز التركيز.

البيض:
غني بالبروتين، يقوّي الذاكرة ويساعد في بناء العضلات ونمو الجسم.

الزبادي مع السمسم أو العسل الأبيض :
يساهم في بناء جسم صحي وبناء عظام قوية، سهل الهضم وغني بالكالسيوم.

الخبز البلدي:
خيار أكثر فائدة من الخبز الأبيض لاحتوائه على الألياف والفيتامينات.

الخضروات والفاكهة:
مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو صحي.

التمر :
تناول ثلاث تمرات فقط تمنح الطفل طاقة طبيعية غنية بالحديد والبوتاسيوم وتقوّي المناعة.

فاكهة بسيطة مثل الموز أو البرتقال:
الموز يشبع ويزيد النشاط، بينما يقوّي البرتقال المناعة.

ثالثًا: أطعمة يجب تجنّبها في فطور الطفل

الكورن فليكس المعلّب
يحتوي عادةً على كميات كبيرة من السكر دون قيمة غذائية كافية.

الخبز الأبيض والمعجنات 
تشبع سريعًا لكنّها لا تدوم، وتفتقر للفائدة الغذائية.

الحلويات والسكريات الصناعية:
تمنح طاقة لحظية فقط يعقبها خمول وفقدان تركيز.

المشروبات الغازية والعصائر الجاهزة:
مليئة بالسكر والمواد الحافظة الضارة بصحة الطفل.