طبيب يكشف " المفتاح السحري لزيادة حرق الدهون داخل الجسم
اكد د.عمرو مسعد اخصائي التغذية العلاجية الصحية وتغذية الرياضيين أن يوجد في جسمك مفتاحًا حيويًا يمكنه عند تفعيله أن يزيد معدل حرق الدهون حتى في أوقات الراحةهذا المفتاح ليس خيالًا علميًا، بل هو إنزيم حقيقي يُطلق عليه AMPK، ويُعد المسؤول الأول عن تنظيم الطاقة، وضبط مستوى السكر في الدم، وتحسين المزاج، والحفاظ على التوازن الأيضي.
عندما تنخفض طاقة الجسم، يقوم AMPK بإرسال إشارة واضحة إلى الخلايا:
“ابدئي حرق الدهون، واستخدمي السكر، وتوقفي عن التخزين فورًا!”
ومع تفعيل هذا المسار الحيوي، يبدأ الجسم في زيادة الحرق وتقليل التخزين، وهو ما يحتاجه أي شخص يسعى لتقليل دهون البطن واستعادة نشاطه خلال مدة قصيرة.
وأوضح د.عمرو مسعد اخصائي التغذية العلاجية الصحية وتغذية الرياضيين عبر صفحتها الرسمية ،ما هو AMPK ولماذا يعد مفتاح الحرق؟
AMPK هو إنزيم يعم كحساس للطاقة داخل خلايا الجسم.
فعندما يشعر الجسم بانخفاض الطاقة، يقوم بتشغيل سلسلة عمليات حيوية تهدف إلى:
تعزيز حرق الدهون
زيادة استخدام الجلوكوز
تحسين حساسية الإنسولين
رفع مستوى الطاقة
تقليل الالتهاب
وهذه العملية تجعل الجسم في “وضع الحرق” بدل “وضع التخزين”.
طرق طبيعية لتنشيط AMPK:
1. المورينجا
تناول كوب منقوع المورينجا يوميًا دون سكر يساعد في رفع الطاقة ودعم وظيفة AMPK.
2. الصيام المتقطع (16/8)
يساعد بشكل ملحوظ على تحسين الحرق،
ولكن يُمنع لدى من يعاني اضطرابات هرمونية أو فقر دم.
3. الكركم مع الفلفل الأسود
مزيج يومي مضاد للالتهاب وداعم لمعدل الأيض.
4. البربرين
مركب عشبي فعّال في تحسين استجابة الإنسولين ودعم الحرق،
مع ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول المكملات.
5. ريسفيراترول
بجرعة 300 ملغ يوميًا لفترات قصيرة مع الطعام.
6. التوت الأزرق أو الأحمر
غني بمضادات الالتهاب ويعزز نشاط AMPK.
7. الجينسينغ الأحمر الكوري
من 300 إلى 1000 ملغ يوميًا حسب الاحتياج.
8. تمارين الكارديو والمشي السريع
من 30 إلى 40 دقيقة، وهو أسرع محفز طبيعي لـ AMPK.
9. حمض ألفا ليبويك (ALA)
يتوفر في الأسماك الدهنية أو مكملاته.
10. خل التفاح
ملعقة في كوب ماء قبل الوجبة — لمن لا يعاني مشكلات بالمعدة.
الخطة الكاملة لمدة 30 يومًا لتنشيط AMPK:
1. زيادة الكتلة العضلية من خلال تمارين المقاومة.
2. قبل الغداء: كوب ماء مع ملعقة خل التفاح.
3. أول وجبة: بروتين + دهون صحية + توت.
4. بعد الإفطار: كوب مورينجا أو بردقوش.
5. إضافة الكركم مع الفلفل الأسود يوميًا.
6. ممارسة الكارديو 30–40 دقيقة (3–4 مرات أسبوعيًا).
7. تناول وجبتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا أو مكمل أوميغا–3.
8. النوم المبكّر + شرب الماء بوفرة + تقليل السكر.
9. تقليل الكافيين قدر الإمكان.
“حين تنشّط AMPK… يبدأ جسمك بالحرق بدل التخزين.”
ويشير د عمرو أن دراسة نُشرت في Journal of Clinical Investigation توضح دور AMPK في تنظيم التمثيل الغذائي وحرق الدهون، وتأثيره على حساسية الإنسولين ووظائف الخلايا.