أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 22 نوفمبر 2025..ودليل اختيار أفضل أنواع السمك
شهدت أسعار السمك والجمبري اليوم السبت تباينًا واضحًا داخل سوق العبور للجملة، وفق آخر تحديث للأسعار، وذلك وسط اهتمام كبير من المستهلكين بمتابعة التغيرات اليومية التي يشهدها سوق الأسماك في مصر.
ويرصد مصر تايمز في الفقرة التالية أحدث أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور، إلى جانب مجموعة من أفضل النصائح لاختيار السمك الطازج وتحديد النوع المناسب لطرق الطهي المختلفة.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
• البلطي ممتاز: من 57 إلى 63 جنيهًا
• البلطي متوسط: من 50 إلى 56 جنيهًا
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا
• قشر بياض: من 190 إلى 310 جنيهات
• بياض أملس بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا
• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
أسعار أنواع أخرى من الأسماك
• المكرونة السويسي: من 70 إلى 130 جنيهًا
• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
• السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
• سمك حدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا
• المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
سعر الكابوريا والأنواع المميزة
• الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا
• المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا
• البربون وسط: من 160 إلى 240 جنيهًا
• البربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
أسعار الجمبري اليوم
• الجمبري جامبو: من 950 إلى 1150 جنيهًا
• الجمبري الممتاز: من 860 إلى 920 جنيهًا
• الجمبري الوسط الطازج: من 720 إلى 800 جنيه
• الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا
• الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه
أسعار البوري والماكريل والسردين
• البوري كبير: من 180 إلى 220 جنيهًا
• البوري وسط: من 100 إلى 150 جنيهًا
• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
• الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا
أهمية متابعة أسعار وأنواع السمك
متابعة أسعار السمك اليوم مهمة لكل مستهلك، لأن السوق يتغيّر بشكل يومي نتيجة عوامل كثيرة مثل الطقس، ومواسم الصيد، وتكاليف النقل.
ومعرفة الأسعار تساعدك تختار الأفضل من حيث الجودة والسعر، وتحدد النوع المناسب لاحتياجاتك وميزانيتك قبل الشراء.
إزاي تميز السمك الطازج؟
علشان تختار سمك طازج 100%، ركّز على العلامات التالية:
• الخياشيم: لونها أحمر زاهي ورائحتها طبيعية.
• العيون: لامعة وواضحة ومش غائرة.
• الجسم: صلب ويرجع لمكانه بسرعة عند الضغط عليه.
• الرائحة: مقبولة وقريبة من رائحة البحر.
• الفيليه: يكون لونه طبيعي ونسيجه متماسك.
ولو هتشتري منظف أو فيليه، اشتري دايمًا من مكان موثوق علشان تضمن الجودة.
أفضل طرق لاختيار السمك حسب الاستخدام
اختيار نوع السمك يعتمد على طريقة الطهي:
• للشوي: البلطي – البوري
• للشوربة: الشعور – الوقار
• للقلي: السردين – المكرونة
• للسويت آند ساور أو الأطباق
العالمية: السبيط – الجمبري
واختيار النوع المناسب بيفرق جدًا في الطعم وجودة الطبق النهائي، وشراءك من أسواق موثوقة يحافظ على صحتك وجودة أكلك.
أقرا أيضاً:
مفاجأة في أسعار السمك اليوم في مصر 20 نوفمبر 2025.. كم سجلت؟
