تراجع وارتفاع.. تعرف على اسعار السمك اليوم الأربعاء 19 نوقمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك والجمبري حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025 داخل سوق العبور للجملة، حيث جاءت المؤشرات الخاصة باسعار السمك اليوم متفاوتة بين الانخفاض والارتفاع، في ظل متابعة واسعة من المستهلكين والتجار الذين يعتمدون على هذه السوق كمرجع رئيسي لتحديد الأسعار اليومية.

أسعار البلطي في سوق العبور

كشفت البيانات الصادرة صباح اليوم عن تراجع ملحوظ في سعر البلطي الممتاز، حيث انخفض سعر الكيلو إلى ما بين 59 و63 جنيهًا، وهو تراجع ينعكس مباشرة على حركة اسعار السمك اليوم داخل الأسواق الشعبية. 

كما استقر سعر البلطي متوسط الحجم بين 54 و58 جنيهًا للكيلو، بينما تفاوت سعر بلطي أسواني بين 30 و80 جنيهًا، مع استمرار الاعتماد على كميات كبيرة منه كجزء أساسي من مبيعات الأسماك في مصر، ما يجعل تأثيره واضحًا على مؤشرات اسعار السمك اليوم.

أسعار الأسماك النهرية والبحرية

وفق آخر تحديث بسوق العبور، شهدت أسعار بعض الأنواع البحرية والنهرية ثباتًا نسبيًا، حيث تراوح سعر قشر البياض بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، أما ثعابين السمك فقد سجلت ارتفاعًا واسع المدى بين 100 و600 جنيه للكيلو، وهو تفاوت كبير يؤثر بدرجة واضحة على توقعات المستهلكين تجاه اسعار السمك اليوم داخل السوق.

أسعار السمك الشعبي والمجمد

استمرت أسعار المكرونة السويسي في تسجيل مستويات متفاوتة ما بين 75 و135 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر المكرونة المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وسجل السبيط أسعارًا مرتفعة بين 250 و350 جنيهًا، في وقت بلغ فيه سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا.

 كما طرح السوق كميات من حدادي بأسعار تتراوح بين 30 و50 جنيهًا، إلى جانب المرجان المجمد الذي بلغ سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وجميعها تلعب دورًا مهمًا في تشكيل الصورة الكاملة لحركة اسعار السمك اليوم.

الكابوريا تواصل التراجع

أظهرت مؤشرات سوق العبور انخفاضًا جديدًا في أسعار الكابوريا، إذ هبط سعر الكيلو إلى ما بين 50 و170 جنيهًا بعد تراجع بلغ 10 جنيهات، كما تراوح سعر المرجان "وسط" بين 100 و170 جنيهًا، وسجل البربون وسط أسعارًا تتراوح بين 160 و240 جنيهًا، بينما انخفض سعر البربون المجمد إلى نطاق يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، كما أن هذه الحركات السعرية المتقلبة تسهم في إعادة ضبط اسعار السمك اليوم ذات التأثير المباشر على السوق المحلي.

أسعار الجمبري في سوق العبور

سجل الجمبري بمختلف أنواعه تغيرات واضحة، حيث انخفض سعر الجمبري الجامبو إلى نطاق بين 950 و1150 جنيهًا للكيلو بعد تراجع بلغ 10 جنيهات. كما تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا، فيما استقر الجمبري "وسط" بين 700 و800 جنيه للكيلو. 

وفيما يتعلق بالجمبري المجمد حجم وسط، فقد تراوح سعره من 175 إلى 475 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه، وتعد هذه الأسعار جزءًا أساسيًا من تقييم المستهلكين لحركة اسار السمك اليوم والتغيرات اليومية في سوق العبور.

اقرأ أيضاً:

انخفاض البلطي وارتفاع الكابوريا.. أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور

أسعار السمك اليوم في سوق العبور.. تراجع البلطي وارتفاع قشر البياض والكابوريا