طبيب يكشف فائدة الزبيب والفرق بين المغسول والمجفف طبيعيا
الثلاثاء 15/أغسطس/2023 - 07:41 م
أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، أن الشمر والكراوية والينسون أعشاب مفيدة للجسم؛ لاحتوائهم على مركبات تساعد المعادن على امتصاصها، لافتا إلى أنه يجب تناول تلك الأعشاب بواقع 1 كوب يوميا.
وتابع مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: تناول الزبيب مفيد جدا للجسم لكن يجب عدم تناول الزبيب المغسول بمواد أوكسيدية، منوها هناك نوعا يجفف بصورة طبيعية ويكون غير مغسول وهذا هو الأفضل من النقي المغسول بأوكسيد.
وتابع: من فوائد الزبيب، أنه يحتوي على مضادات أكسدة، ومضادات لبعض أنواع الأورام، بسبب مادة «فايتوكيميكالز» التي تعالج الأوعية الدموية.
