على قد الأيد ومن غير فراخ.. طريقة عمل سيزر
الخميس 10/أغسطس/2023 - 06:00 ص
نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج وبمكونات سهلة وبسيطة فى المنزل.
مكونات سلطة السيزر..
نصف كوب زيت زيتون .
3 ملاعق مايونيز.
نصف كوب جبنة بارميزان.
حبة خس.
2 كوب خبز المحمص.
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ملعقة خردل .
ثلاثة فصوص ثوم.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة عصير ليمون.
طريقة عمل سلطة سيزر..
اهرسى فصوص الثوم في طبق الطعام واضيفى الخردل وزيت الزيتون والمايونيز وعصير الليمون.
اضيفى جبنة البارميزان والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، واخلطى المكوّنات معًا في طبق الطعام لتصبح على شكل عجينة متجانسة وناعمة.
غسل الخس جيدًا وتقطيع الأوراق إلى مربعات ، ومزج الخبز المحمص والخس مع صلصة الخليط الناعمة، ورش البارميزان المبشور على الوجه.
