يبحث العديد من الأشخاص خاصة ربات البيوت عن طرق لحفظ الخضروات والفاكهة لاستخدامها في أي وقت أثناء الطهي ومن الأطعمة التي يفضل الكثير تخزينها هي المشروم الطازج