تعد السكريات مصدر أساسي للطاقة وتلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية والفسيولوجية في الجسم لكن الإفراط فيه قد يؤدي إلي العديد من الأضرار السلبية مثل زيادة الوزن، وتأثيره على صحة القلب،