أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية تظهر حالة من الاستقرار النسبي، حيث تعتمد على البيانات المعلنة من سوق العبور لتجارة الجملة، وتشير إلى تغيرات طفيفة ترتبط بحجم العرض والطلب.