تشرف وزارة التموين والتجارة الداخلية على تنظيم معارض أهلًا رمضان لضمان توفر السلع بكميات كافية، مع تكثيف الرقابة على الأسواق لتفادي التلاعب بالأسعار أو احتكار السلع.