قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إنّ تراجع أسعار البيض والدواجن يرجع بالأساس إلى طبيعة هذه السلع التي تخضع بشكل مباشر لآليات العرض والطلب،
الكثير من الأشخاص يقعون في حيرة عند شراء البيض أو الذي لدية في المنزل صالحا أم لا ولذلك فهناك عدة طرق يمكنك من خلالها معرفة البيض الصالح من الفاسد .