الكوارع تعد من الوجبات الدسمة وغنية بالبروتين والكولاجين والجيلاتين، وتستخدم في تحضير الشوربة أو أطباق مختلفة مثل فتة الكوارع بالصلصة. ولها العديد من الفوائد كتقوية العظام
المياه ضرورية ومن أهم العناصر التي يحتاجها جسم الانسان يوميا يمنح الجسم كثير من الفوائد الصحية مثل تنظيفه من السموم وإنقاص الوزن