ضبط 170 كجم لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة رقابية بالدقهلية
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع اللحوم، حيث أسفرت حملة مكبرة بمدينة المنصورة عن ضبط 170 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة ومصنعات اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير محضر لذبح خارج المجزر.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على محال الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، ومنافذ بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، حفاظًا على صحة المواطنين.
وشارك في الحملة الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك.
وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محضرين بعد ضبط لحوم مفرومة ومصنعات لحوم ودواجن تبين تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن 170 كيلوجرامًا، كما تم تحرير محضر آخر لضبط 20 كيلوجرامًا من اللحوم الناتجة عن ذبح خارج المجزر.
وأكدت مديرية الطب البيطري أنه تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، مع استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة، بما يضمن حماية صحة المواطنين.
