أفضل طرق التغذية في الصيف.. استشاري تغذية يكشف سر «ترموستات» الجسم
أكد الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن أفضل طرق التغذية في فصل الصيف تعتمد على فهم طبيعة الجسم واحتياجاته، وليس على تصورات شائعة تربط فقدان الوزن بفصل دون آخر، موضحًا أن الجسم قادر على التكيف مع جميع الفصول.
وأوضح خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم، أن الله سبحانه وتعالى أودع في الإنسان نظامًا دقيقًا يشبه “الترموستات”، ينظم درجة حرارة الجسم ويحدد احتياجاته من الطعام والشراب تلقائيًا.
وأشار إلى أن الجسم في الصيف يميل إلى تقليل إنتاج الطاقة، ما يؤدي إلى انخفاض الشهية وزيادة الإحساس بالعطش، على عكس فصل الشتاء الذي يحتاج فيه الجسم إلى طاقة أكبر، فتزداد الرغبة في تناول الطعام.
وأضاف أن هذه الآلية تظهر أيضًا في سلوك الإنسان، حيث تقل الحركة في الأجواء الحارة لتقليل استهلاك الطاقة، بينما تنشط في الأجواء الباردة، كما تتسع الأوعية الدموية في الصيف لتفريغ الحرارة، وتنقبض في الشتاء للحفاظ عليها.
وأكد استشاري التغذية العلاجية أن المشكلة لا تكمن في طبيعة الفصل، بل في تجاهل الإنسان لإشارات جسده، موضحًا أن كثيرين يستمرون في تناول الطعام بنفس النمط رغم انخفاض احتياج الجسم في الصيف.
وشدد على أن الالتزام بإشارات الجسم، خاصة تقليل كميات الطعام عند انخفاض الشهية، يُعد من أهم أسس التغذية السليمة في الصيف، ويساعد على تحقيق التوازن الصحي دون الحاجة إلى أنظمة معقدة.
