بشرى سارة للمصريين.. تحرك جديد في أسعار البيض والدواجن اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026
انخفضت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026، بنحو 4 جنيهات للكيلو، لعدة عوامل على رأسها استقرارًا توازن العرض والطلب في السوق فضلا عن ارتفاع درجات الجرارة
وقال عبد العزيز رئيس شعبة الدواجن، في تصريح لـ"مصر تايمز" أن أسعار الدواجن تراجعت ما بين 3 و 4 جنيهات مشيرا إلى أن هذا التعديل في الأسعار يأتي في ظل تحسن ظروف السوق واستقرار سلاسل الإنتاج والتوزيع.
وأكد أن سعر الدجاج الأبيض (دجاج التسمين) في المزارع بلغ حوالي 68 جنيهًا للكيلو، بينما يُباع للمستهلكين بحوالي 80 جنيهًا للكيلو، وذلك تبعًا لتكاليف النقل والتجزئة مشيرًا إلى أن أسعار دجاج ساسو تراوحت بين 85 و88 جنيهًا للكيلو، مما يدل على استقرار هيكل التسعير ضمن فئة الدواجن الممتازة
ويعزى هذا الانخفاض الطفيف في الأسعار إلى استقرار مستويات الإنتاج وتوفر العرض الكافي في الأسواق المحلية، مما ساهم في تخفيف ضغوط الأسعار الأخيرة.
استقرار أسعار البيض
بالإضافة إلى ذلك، صرح رئيس شعبة الدواجن بأن سوق البيض ظل مستقرًا، حيث تتراوح الأسعار بين 85 و90 جنيهًا للكرتونة، تبعًا للجودة واختلافات التوزيع الإقليمي. وأكد أن مستويات الإنتاج الحالية في قطاع الدواجن تُعتبر قوية، مما يضمن توفر كميات كافية للاستهلاك المحلي.
ارتفاع درجات الحرارة خفض
وفي سياق منفصل، قال عمر علام صاحب مزرعة دواجن في الفيوم، في حديث مع "مصر تايمز" إن انخفاض سعر الدواجن نتيجة ارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى هذا الانخفاض.
وأضاف علام أن المزارعين يسارعون في بيع الدواجن نتيجة تغير الطقس حيث أن ارتفاع درجات الحرارة يزيد من نسبة نفوق الدجاج خاصة الكتاكيت.
