هدنة من الجنون.. انخفاض أسعار الطماطم إلى أدنى مستوى لها منذ 60 يوما

بعد شهور من الارتفاع الجنوني في أسعار الطماطم، نتيجة لندرة المحصول بدأت الأسواق مؤخرًا تُظهر بوادر انتعاش واضحة، كما استعاد المستهلكون ثقتهم مع بدء انخفاض الأسعار بعد ارتفاع حاد أثّر بشدة على ميزانيات الأسر.

كانت الطماطم، التي يطلق عليها اريخيًا اسم "المجنونة" نظرًا لتقلب أسعارها الشديد، قد وصلت سابقًا إلى مستويات غير مسبوقة تتراوح بين 60 و70 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق.

 إلا أن الأسعار انخفضت الآن بشكل ملحوظ إلى حوالي 25 جنيهًا للكيلو، مع توقعات بمزيد من الانخفاض في الأيام المقبلة مع تحسن ظروف العرض.

أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026

ووفقًا لإبراهيم الحداد رئيس شعبة الخضراوات والفواكه في اتحاد الغرف التجارية المصرية، فإن سعر الطماطم انخفض إلى 20 جنيها و 15 جنيه حسب المنطقة السكنية أو السوق، مشيرا إلى أن  السوق يدخل مرحلة أكثر استقرارا،  وأوضح أن التوقعات للفترة المقبلة إيجابية، حيث يُتوقع استقرار الأسعار نتيجة زيادة المعروض الزراعي من مواسم الحصاد الجديدة.

وأشار الحداد في تصريح لـ"مصر تايمز" إلى أن تقلبات الأسعار الأخيرة كانت مدفوعة بشكل رئيسي بالظروف الجوية وحجم الإنتاج. أكد أن بدء الموسم الزراعي الصيفي قد عزز العرض بشكل ملحوظ، وهو العامل الرئيسي وراء الانخفاض الحالي في الأسعار.

سعر الطماطم اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026

وأشار أيضًا إلى أنه من المتوقع أن تستمر أسعار الطماطم في الانخفاض، لتصل إلى  10 جنيهات مع زيادة العرض خلال شهر يوليو المقبل موضحا أنه لا يقتصر التحسن على الطماطم فقط، بل من المتوقع أيضًا أن تشهد الخضراوات والفواكه الرئيسية الأخرى، بما في ذلك البامية والبطيخ والمانجو، وفرة أكبر واستقرارًا في الأسعار.

أسعار الطماطم في مبادرة كلنا واحد

وتواصل مبادرة "كلنا واحد" توفير كميات كبيرة من المنتجات الغذائية عبر منافذ وزارة الداخلية، بينما تعمل وزارة التموين مع شركات حكومية مثل منافذ النيل والعرابية لتوفير الطماطم بسعر التكلفة، والذي يُقدر بنحو 20 جنيهًا للكيلو.

واختتم النجيب كلمته بدعوة المستهلكين إلى دعم قنوات التوزيع الرسمية والمساهمة في استقرار السوق من خلال الشراء من منافذ البيع المرخصة. وأكد أن زيادة العرض، وتحسين كفاءة التوزيع، والحد من ممارسات التسعير الانتهازية، خطوات أساسية لتحقيق توازن السوق على المدى الطويل وحماية المستهلكين من ارتفاع الأسعار غير المبرر.