بألذ طعم لا يقاوم.. حضري سلطة البطيخ والجبن المنعشة في حر الصيف
تُعتبر سلطة البطيخ مع الجبن الأبيض واحدة من الأطباق المنعشة المثالية لفصل الصيف، حيث تمتزج حلاوة البطيخ مع ملوحة الجبن لتكوين توازن فريد في النكهة إلى جانب مذاقها المميز، تسهم هذه السلطة في إنعاش الجسم بطريقة طبيعية وخفيفة وتتميز أيضًا بسهولة وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة خفيفة في وقت قصير في، سنتناول خطوات إعداد هذه الوصفة بطريقة مبسطة.
مقادير سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا:
زيت زيتون بكر ممتاز
عصير ليمون طازج
عسل طبيعي
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
بطيخ بدون بذور
بصل أحمر حسب الرغبة
جبنة فيتا تمتاز بقوامها الكريمي ومذاقها المالح الذي يُبرز طعم البطيخ
نعناع طازج يمنح السلطة لمسة منعشة تكمل طعم المكونات الأخرى
طريقة تحضير سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا:
الخطوة الأولى: امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون، والعسل الطبيعي جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
الخطوة الثانية: أضيفوا البطيخ المقطع والبصل الأحمر إلى خليط التتبيلة في وعاء تقديم واسع، امزجوا البطيخ والبصل مع مزيج الزيت والعسل.
الخطوة الثالثة: زيّنوا السلطة بقطع جبنة الفيتا وأوراق النعناع الطازجة رشوا قليلًا من الملح والفلفل الأسود حسب رغبتكم، ثم قدّموها استمتعوا بالمذاق الشهي.
قد يهمك:
الصحة: الخضار يعزز المناعة ويقلل خطر الإصابة بالأمراض | تفاصيل
تعرف علي أبرز أسباب «الصداع النصفي» المستمر وطرق علاجه والوقاية منه
