قبل شم النسيم.. محافظ الدقهلية: ضبط 600 كيلو فسيخ وسردين خلال حملات بيطرية مكثفة على المحال

تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية بضروره تكثيف الحملات على محلات الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة.

تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة هبه رحمو طبيبة التفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين شرق الدلتا، والاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء المهندس هشام حمدان مدير فرع الدقهلية.

أسفرت الحملة عن تحرير محضر فسيخ وسردين مملح وملوحة متغيرة فى الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، بإجمالي وزن 600 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والحملات مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.