أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء الموافق 17 فبراير2026
أسعار الفراخ اليوم الموافق 17 فبراير2026 شهدت الأسواق المصرية اليوم الموافق 17 فبراير، حالة من الارتياح بعد تراجع أسعار الدواجن والبيض، في خطوة اعتبرها العاملون في القطاع انفراجة مؤقتة قد تمهد لمزيد من الانخفاضات خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة معدلات الاستهلاك.
ويقدم لكم موقع مصر تايمز تفاصيل تراجع الأسعار وأبرز المستجدات في سوق الدواجن، بعد الإجراءات التي استهدفت السماسرة المتحكمين في السوق خلال الفترة الماضية.
أسعار الفراخ اليوم تنخفض لأول مرة بعد موجة الارتفاع
سجلت أسعار الفراخ اليوم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع إلى 88 جنيهًا، وهو أقل من حاجز 90 جنيهًا لأول مرة منذ بداية موجة الارتفاعات الأخيرة ما أعاد الأمل للمستهلكين بإمكانية استمرار التراجع خلال الفترة المقبلة.
وبحسب المتعاملين في السوق، فإن هذا الانخفاض جاء عقب حملات مكثفة أسفرت عن ضبط عدد من السماسرة الذين كانوا يتحكمون في الأسعار ويرفعونها بشكل غير مبرر، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد زيادة كبيرة في الطلب على البروتينات.
ويُباع كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك في محافظات الوجه البحري وشمال البلاد بسعر يصل إلى 98 جنيهًا كحد أقصى، بينما يرتفع السعر في محافظات جنوب الصعيد بفارق يتراوح بين 2 و5 جنيهات للكيلو، ليسجل ما بين 100 و103 جنيهات للمستهلك.
أسعار الفراخ اليوم.. تراجع أجزاء الدواجن في الأسواق
لم يقتصر انخفاض أسعار الفراخ اليوم على الدواجن الكاملة فقط، بل امتد ليشمل أجزاء الفراخ المختلفة، حيث شهدت تراجعًا طفيفًا تزامنًا مع انخفاض سعر الفراخ البيضاء.
وجاءت الأسعار كالتالي:
• الأوراك من 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
• أفخاذ الأوراك 110 جنيهات.
• البانيه 200 جنيه للكيلو.
• الصدور بالعظم 150 جنيهًا للكيلو.
• الشيش طاووق 200 جنيه.
• شاورما الفراخ 200 جنيه.
• دبابس الفراخ 130 جنيهًا.
• الكبد والقوانص 110 جنيهات.
• الكبدة الصافي 120 جنيهًا.
• الأجنحة من 65 إلى 70 جنيهًا.
• الحمام الكداب 120 جنيهًا.
• رقاب الفراخ 30 جنيهًا.
• الهياكل من 45 إلى 50 جنيهًا.
ويرى عدد من التجار أن استقرار الأسعار مرهون باستمرار الرقابة على حلقات التداول ومنع الممارسات الاحتكارية التي تؤدي إلى قفزات سعرية مفاجئة.
أسعار البيض اليوم بالتزامن مع انخفاض أسعار الفراخ اليوم
بالتوازي مع تراجع أسعار الفراخ اليوم، شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 125 و130 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي فسجلت 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر طبق البيض بصفارتين نحو 170 جنيهًا.
ويأمل المواطنون في استمرار هذا الاتجاه النزولي خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي ترتفع فيه معدلات الاستهلاك اليومي، فيما يؤكد العاملون بالقطاع أن السوق يخضع حاليًا لمعادلة العرض والطلب في ظل تشديد الرقابة وهو ما قد ينعكس إيجابًا على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
اقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن الآن.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 8 فبرابر 2026
بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ اليوم الخميس 5 فبراير 2026 في مصر
