سمير أحمد: النظم الحيوية تهدف لتحويل المخلفات إلى قيمة نقدية
قال الدكتور سمير أحمد، أستاذ هندسة النظم الحيوية بكلية الزراعة جامعة بنها، إن المخلفات الزراعية والحيوانية يمكن أن تتحول من عبء على المجتمع إلى مورد اقتصادي وبيئي مهم، موضحًا أن مخلفات الإنتاج الحيواني تسلك مسارين؛ إما تحويلها مباشرة إلى كومبوست، أو إدخالها إلى مخمرات بايوجاز لإنتاج الطاقة أولًا ثم السماد، الذي ينقسم إلى جزء صلب وآخر سائل.
وأضاف أحمد، خلال حواره ببرنامج "ناسنا" على فضائية المحور، أن التعامل مع المخلفات البلدية يتطلب فصل العضوية عن الصلبة وعن المخلفات الضارة مثل الطبية والمنزلية، مشيرًا إلى أن الإدارة الجيدة لهذه الموارد يمكن أن تحقق قيمة اقتصادية ودخلًا إضافيًا للعاملين عليها.
وأوضح أن النظم الحيوية تهدف إلى تصميم مسارات لتحويل المخلفات إلى قيمة نقدية أو غذائية للنبات، عبر تقنيات حديثة مثل التهوية والترطيب التي تنشط الكائنات الدقيقة المفيدة وتقتل الضارة منها، فضلًا عن القضاء على بذور الحشائش.
وأشار إلى أن هناك نماذج ناجحة في مصر، منها مشروع الكومبوست الذي نفذته جامعة بنها باستخدام مخلفات نبات العتر ومخلفات حيوانية، وكذلك مشروعات في القاهرة نجحت في تحويل نحو 80% من القمامة إلى موارد مفيدة عبر عمليات الفرز. وشدد على أن الكارثة الكبرى تكمن في جمع القمامة في كيس واحد، ما يعيق الاستفادة منها ويزيد من الأعباء البيئية.
