اقتصاد وبورصة

بورصة الدواجن.. سعر الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026

الشيماء هاشم

الأربعاء 04/فبراير/2026 - 09:35 ص

سعر الفراخ اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026.. شهد سعر الفراخ اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026 حالة من المتابعة الواسعة من قبل المواطنين، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة، وارتباط أسعار الدواجن بشكل مباشر بتكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج وحركة العرض والطلب.

وتعد الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها على موائد الأسر المصرية، ما يجعل أي تحرك في أسعارها محل اهتمام يومي من المستهلكين.

كشفت بورصة الدواجن، صباح اليوم، عن تحديثات جديدة في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، وعلى رأسها الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، والتي تعد الأكثر تداولًا داخل السوق المحلية، سواء في المزارع أو المحلات والأسواق.

سعر الفراخ اليوم في بورصة الدواجن

سجل سعر الفراخ اليوم في بورصة الدواجن تحركات طفيفة مقارنة بالأيام الماضية، حيث واصلت الأسعار حالة من الاستقرار النسبي مع وجود فروق بسيطة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك النهائي. ويرجع ذلك إلى ثبات نسبي في أسعار الأعلاف خلال الأيام الأخيرة، إلى جانب انتظام حركة التداول داخل الأسواق.

سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك

بالنسبة إلى الفراخ البيضاء، وهي الأكثر انتشارًا واستهلاكًا، فقد سجل سعر الكيلو في المزارع اليوم ما بين 83 و84 جنيهًا للكيلو أما داخل المحلات والأسواق، فقد تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 87 و97 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى حسب طبيعة الحي وتكاليف النقل والتشغيل وهوامش الربح.

ويُلاحظ أن الإقبال على الفراخ البيضاء لا يزال مرتفعًا نظرًا لكونها الخيار الأقل سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى، ما يجعلها الحل الأول للكثير من الأسر في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

سعر الفراخ اليوم من نوع الساسو

أما عن الفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو في المزارع اليوم الأربعاء ما بين 105 و106 جنيهات بينما وصل سعرها داخل المحلات والأسواق إلى ما بين 109 و119 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال ملحوظ من المستهلكين الذين يفضلون هذا النوع لجودته العالية ومذاقه المميز مقارنة بالفراخ البيضاء.

ويرى تجار الدواجن أن الطلب على الساسو يشهد زيادة تدريجية، خاصة في المناطق الشعبية والريفية، نظرًا لاعتبارها خيارًا متوسطًا بين البيضاء والبلدي من حيث السعر والجودة.

سعر الفراخ البلدي اليوم في الأسواق

وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل الأسواق والمحلات اليوم ما بين 115 و135 جنيهًا، ويختلف السعر حسب المناطق السكنية ومستوى الطلب وحجم المعروض وتُعد الفراخ البلدي الأعلى سعرًا بين الأنواع المختلفة، نظرًا لطبيعة تربيتها وتكلفة إنتاجها المرتفعة نسبيًا، إلى جانب الإقبال الكبير عليها من محبي الطعام البلدي.

أسعار البيض اليوم في المزرعة والأسواق

لم تقتصر المتابعة اليومية على سعر الفراخ اليوم فقط، بل امتدت أيضًا إلى أسعار البيض، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الأربعاء نحو 120 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي نحو 130 جنيهًا للكرتونة.

ويأتي هذا الاستقرار النسبي في أسعار البيض بالتزامن مع توازن نسبي بين حجم الإنتاج والاستهلاك داخل السوق المحلي.

وفي هذا الإطار، يقدم لكم موقع مصر تايمز متابعة يومية ومحدثة لأسعار الدواجن والبيض، حرصًا على إمداد القارئ بالمعلومة الدقيقة في توقيتها المناسب، بما يساعده على اتخاذ قراراته الشرائية بشكل أفضل.

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

يتوقع عدد من خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل كما تلعب العوامل الموسمية دورًا مهمًا في تحديد اتجاه الأسعار، خاصة مع اقتراب فترات زيادة الاستهلاك.