الثوم… صيدلية طبيعية لعلاج مختلف الأمراض

أكد محمد سيد صدقي خبير التغذيه  أن الثوم يُعد من أهم الأغذية العلاجية التي وهبتها الطبيعة للإنسان، مشيراً إلى أن مركب «الأليسين» الذي يتكون عند تقطيع فصوصه أو سحقها هو العنصر الأساسي المسؤول عن معظم فوائده الصحية المعروفة منذ آلاف السنين. وأوضح خلال صفحته الرسمية على الفيس بوك أن الطب التقليدي اعتمد عليه طويلاً، قبل أن تأتي الأبحاث الحديثة لتثبت ما كان يُتداول عنه عبر الأجيال.

وأشار  إلى أن للثوم فوائد موثقة لصحة القلب والأوعية الدموية، إذ يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة تتراوح بين 10 و15%، ويساعد كذلك في خفض ضغط الدم المرتفع بطريقة تقترب من تأثير بعض الأدوية الخفيفة. وأضاف أنه يعمل على منع تجلط الدم وتحسين الدورة الدموية، مما يجعله غذاءً وقائياً بامتياز.
وفي ما يتعلق بالمناعة، أوضح أن الثوم يمتلك قدرة قوية على مقاومة الفيروسات والبكتيريا والفطريات، كما يساهم في تقليل شدة نزلات البرد وعدد مرات الإصابة بها، بالإضافة إلى دوره في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن الدفاع عن الجسم.
وأضاف  أن فوائد الثوم تمتد إلى مجالات صحية متعددة،