الجمعة 05 ديسمبر 2025 الموافق 14 جمادى الثانية 1447
رئيس التحرير
حازم عادل
صحة وطب

اخصائي تغذية يكشف ..مشروب سحري " يضبط" الكورتيزول ..مرة واحدة قبل النوم

السبت 29/نوفمبر/2025 - 01:52 م
الكورتيزول
الكورتيزول

 



يؤكد د. محمد عبد البديع أخصائي التغذية العلاجية والرياضية والعلاج الطبيعي أن ارتفاع هرمون الكورتيزول المزمن يعدّ أحد أخطر الاضطرابات “غير المرئية”، لما يسببه من استنزاف للطاقة والمناعة والحرق والذاكرة والمزاج، فضلًا عن تأثيره المباشر على توازن أربعة هرمونات أساسية: الأنسولين، والهرمونات الدرقية، والهرمونات الأنثوية، والميلاتونين المسؤول عن النوم العميق. ويشير إلى أن أي تدخل يساعد على خفض الكورتيزول يمكنه إعادة بناء عملية التوازن الداخلي للجسم من جديد.
ويكشف د. عبد البديع  عبر صفحته الرسمية عن مشروب بسيط يجمع بين القرفة والكاكاو الخام، لكنه يرى أنه يعمل بآليات دقيقة لا يعرفها إلا المتخصصون في محور HPA المسؤول عن تنظيم استجابة الجسم للضغوط.. ويوضح أن هذا المشروب يعيد ضبط هذا المحور، ويخفف العبء عن الجهاز العصبي، ويساعد على تحسين النوم والحرق والمزاج.
أولًا: القرفة… عنصر فعّال يهدّئ محور التوتر
يشرح د. عبد البديع أن القرفة توقف مسارات التهابات عصبية ترتبط مباشرة بارتفاع الكورتيزول، كما تعزز استجابة مستقبلات الهرمون نفسها، مما يجعل الجسم يفرز كميات أقل منه بشكل طبيعي. إضافة إلى ذلك، تسهم القرفة في تحسين حساسية الأنسولين، وهو عامل وثيق الصلة بتنظيم محور التوتر. كما تخفّض نشاط الجهاز العصبي الودي المرتبط بحالة “الهروب والقتال”، ما يمنح الجسم حالة من الهدوء العميق.
ثانيًا: الكاكاو الخام… دعم مباشر للجهاز العصبي
ويشير د. عبد البديع إلى أن الكاكاو الخام يرفع مستوى الناقل العصبي GABA، وهو أحد أهم المثبطات الطبيعية لارتفاع الكورتيزول. كما يساعد في توسيع الأوعية الدموية من خلال تعزيز أكسيد النيتريك، مما يقلل الضغط المركزي على الجهاز العصبي. كذلك يرفع الكاكاو مستويات السيروتونين بطريقة طبيعية غير مرتبطة بارتفاع السكر، ويعزز موجات الدماغ الهادئة التي تخفّض التوتر بشكل مباشر.
التأثير المزدوج عند جمع القرفة مع الكاكاو
يوضح د. عبد البديع أن الجمع بين القرفة والكاكاو ينتج عنه تأثير سريع خلال أقل من 90 دقيقة نتيجة تهدئة الجهاز العصبي، وتأثير طويل المدى خلال 7 إلى 14 يومًا نتيجة إعادة تنظيم حساسية الهرمونات. ويضيف أن انتظام تناول هذا المشروب يساعد على تحسين جودة النوم، دعم عملية الحرق، واستعادة ثبات المزاج.
طريقة الاستخدام الموصى بها
– قبل النوم بساعتين:
ملعقة كاكاو خام + نصف ملعقة قرفة + ماء ساخن أو حليب جوز الهند، ويمكن إضافة عسل خام حسب الرغبة.
– في الصباح خلال فترات التوتر الشديد:
نفس الوصفة دون إضافة العسل.
ويشير د. عبد البديع إلى أن مدة الاستخدام المثالية تتراوح بين 14 و45 يومًا وفقًا لمستوى التوتر.
موانع بسيطة
يحذّر د. عبد البديع من استخدام الوصفة لدى الحوامل، أو من يعانون انخفاضًا شديدًا في ضغط الدم، أو حساسية تجاه القرفة.
ويختتم بالتأكيد أن هذا المشروب، رغم بساطته، يقدم دعمًا حقيقيًا لمحور التوتر، ويساعد الجسم على استعادة توازنه الهرموني والعصبي بطريقة آمنة وطبيعية.