بيضة كل يوم... سر النمو الأمثل لأطفالنا

يؤكّد الدكتور محمد عبد الحليم، استشاري أمراض الحساسية والمناعة للأطفال، أنّ السنوات الأولى من حياة الطفل تمثّل المرحلة الذهبية لتأسيس صحته الجسدية والعقلية، وبين الأطعمة   الغذائية المتاحة، يبرز عنصر بسيط يوجَد في كل بيت، لكنه يحمل قيمة غذائية استثنائية يمكنها إحداث فارق حقيقي في نمو الطفل… إنّها البيضة اليومية.

ويقول الدكتور محمد عبد الحليم"إنّ الطفل الذي يتناول بيضة واحدة يوميًا على مدار عام كامل يُظهر تقدّمًا ملحوظًا في نموه؛ إذ تُسهم البيضة في زيادة الطول وتعزيز التطور الحركي والعقلي بشكل واضح."

ويُضيف أنّ البيض يُعدّ مصدرًا غنيًّا بمجموعة من الفيتامينات والعناصر الأساسية لصحة الطفل، منها فيتامين A وD وB12، بالإضافة إلى الحديد والزنك، وهي عناصر تعمل جميعها على تقوية المناعة، وتحسين نمو الدماغ، ودعم بناء العظام والعضلات. ويؤكد: "إنّها فوائد لا ينبغي إهمالها بأي حال."

كما يشير  إلى أنّه في حال لم يكن الطفل يفضّل البيض المسلوق، يمكن تقديمه مقليًّا بالسمن البلدي مع الحفاظ على قيمته الغذائية العالية، مؤكدًا أنّ الأهم هو إدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي للطفل بصورة منتظمة.

فوائد تناول بيضة يوميًا للأطفال

1. دعم النمو الجسدي:
البيض مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة والأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعله عنصرًا ضروريًا لبناء العضلات والأنسجة والعظام.

2. تقوية العظام:
يحتوي البيض على فيتامين D والكالسيوم، وهما عنصران مهمّان لنمو عظام قوية والوقاية من مشكلات مثل لين العظام.

3. تعزيز النمو العقلي:
يسهم البيض في دعم تطوّر الدماغ والقدرات الإدراكية بفضل احتوائه على الكولين وأحماض أوميغا–3، مما يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز.

4. تقوية جهاز المناعة:
يوفّر البيض معادن مهمّة مثل الحديد والزنك والسيلينيوم، والتي تدعم وظائف الجهاز المناعي وتحسّن مقاومة العدوى.

5. حماية العين:
يحتوي البيض على اللوتين، وهو عنصر يساعد على تعزيز صحة العين والحفاظ على سلامة الإبصار.

6. الحفاظ على صحة الشعر والبشرة:
يسهم وجود البيوتين والزنك في البيض في دعم صحة الجلد وتقوية الشعر.

-