إنتاج السكر في مصر يتخطى 3 ملايين طن لأول مرة
أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بإتحاد الصناعات، أن إنتاج السكر في مصر هذا الموسم سيتجاوز حاجز 3 ملايين طن للمرة الأولى في تاريخ الدولة، مسجلًا نموًا بنحو 7% مقارنة بالموسم السابق الذي بلغ 2.8 مليون طن.
ويستعرض مصر تايمز في السطور التالية أبرز العوامل التي ساهمت في هذا الإنجاز غير المسبوق.
عوامل تقود إلى زيادة إنتاج السكر
يرجع هذا الارتفاع الواضح في الإنتاج إلى التوسع في زراعة بنجر السكر، والذي وصلت مساحاته إلى 700 ألف فدان هذا العام، إضافة إلى التطوير المستمر في أساليب الزراعة والتصنيع، ما انعكس بشكل مباشر على زيادة الإنتاجية وجودة المحصول.
تراجع تاريخي في سعر كيلو السكر
شهدت الأسواق المصرية انخفاضًا كبيرًا في أسعار السكر، حيث وصل سعر كيلو السكر إلى 26.95 جنيهًا في بعض السلاسل التجارية، وفي مناطق أخرى انخفض إلى 25 بل و24 جنيهًا، بعد أن كان يقترب من 60 جنيهًا قبل أشهر قليلة.
هذا التراجع يعكس وفرة الإنتاج المحلي وتوقف الاستيراد بالكامل.
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر حققت هذا العام الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر بنسبة 100%، بالتزامن مع انطلاق موسم حصاد وتوريد بنجر السكر في المحافظات المختلفة.
وأكد الوزير أن هذا التطور يمثل خطوة مهمة نحو تأمين احتياجات المواطنين وتقليل الاعتماد على الخارج.
تمديد حظر استيراد السكر المكرر
أقرت وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية قرارًا بمدّ حظر استيراد السكر المكرر لمدة ثلاثة أشهر إضافية، السماح فقط بالاستيراد بعد الحصول على موافقة معتمدة من وزيري التموين والاستثمار.
وأعلنت وزارة التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي 13 شهرًا كاملة، بما يضمن استقرار السوق.
تطور كبير في زراعة البنجر والقصب
شهدت زراعات القصب والبنجر طفرة واضحة خلال السنوات الأخيرة، من خلال إدخال أصناف عالية الجودة، وتطبيق منظومة الزراعة التعاقدية، وتطوير خطوط الإنتاج داخل مصانع السكر.
كما تم تشغيل مصانع جديدة أبرزها مصنع القناة للسكر، أحد أكبر المصانع عالميًا، بطاقة إنتاج مبدئية تبلغ 350 ألف طن سنويًا، مع خطة للوصول إلى 750 ألف طن في 2026.
استقرار أسعار السكر
تأتي هذه التطورات ضمن خطة الدولة لدعم الإنتاج المحلي من السلع الأساسية وتحقيق الأمن الغذائي.
وتشير التوقعات إلى استمرار استقرار أسعار السكر خلال الفترة المقبلة، في ظل وفرة الإنتاج وتحسن الرقابة على الأسواق.
أقرأ أيضا:
كيف أثّر حظر استيراد السكر على السوق المحلي واستقرار الأسعار في مصر
