تراجع في بعض الأصناف وارتفاع في أخرى.. أسعار السمك اليوم للمستهلك

شهدت أسعار السمك اليوم للمستهلك حالة من التذبذب خلال تعاملات اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025، داخل سوق العبور للجملة، حيث تفاوتت الأسعار بين الانخفاض في بعض الأنواع وارتفاع طفيف في أخرى، في ظل استمرار تراجع الإقبال النسبي على بعض الأصناف مرتفعة الثمن.

أسعار البلطي 

سجلت أسعار السمك اليوم للمستهلك من نوع البلطي الممتاز انخفاضًا طفيفًا، ليتراوح سعر الكيلو بين 66 و70 جنيهًا بعد أن كان أعلى من ذلك أمس، بينما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم ما بين 59 و65 جنيهًا للكيلو، وجاءت أسعار بلطي أسواني لتتراوح بين 30 و80 جنيهًا، في حين تراوح سعر قشر البياض بين 180 و290 جنيهًا بانخفاض قدره 30 جنيهًا للكيلو. كما سجل سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، وثعابين البحر تراوحت من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك البحرية

وفيما يتعلق بالأنواع البحرية، سجلت أسعار السمك اليوم للمستهلك من المكرونة السويسي تراجعًا نسبيًا لتتراوح بين 80 و140 جنيهًا، بينما ثبت سعر المكرونة المجمدة عند 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، أما سعر السبيط فبلغ من 250 إلى 350 جنيهًا، وسعر سمك القرش تراوح من 100 إلى 150 جنيهًا، في حين وصل سعر حدادي البحر إلى ما بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، والمرجان المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا.

الكابوريا والبربون

استمرت أسعار السمك اليوم للمستهلك من الكابوريا في تسجيل نطاق واسع من التفاوت حسب الحجم والجودة، حيث تراوح الكيلو بين 50 و180 جنيهًا، كما بلغ سعر المرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا، في حين تراوح سعر البربون الوسط بين 160 و240 جنيهًا، وسجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري

تباينت أسعار السمك اليوم للمستهلك بالنسبة للجمبري، حيث انخفض سعر الجمبري الجامبو بنحو 10 جنيهات ليسجل ما بين 860 و960 جنيهًا للكيلو، أما الجمبري الممتاز فبلغ سعره من 780 إلى 840 جنيهًا، بينما ارتفع الجمبري الحجم الوسط بنحو 10 جنيهات ليصل إلى ما بين 660 و760 جنيهًا للكيلو، كما سجل الجمبري المجمد حجم وسط أسعارًا تتراوح بين 175 و475 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

البوري والسردين 

واصلت أسعار السمك اليوم للمستهلك من البوري استقرارها النسبي، حيث سجل الحجم الكبير من 180 إلى 240 جنيهًا، بينما بلغ سعر الحجم المتوسط بين 110 و150 جنيهًا، أما السردين المجمد فاستقر بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، دون تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية.

اقرأ أيضاً:

انخفاض البلطي وارتفاع الكابوريا.. أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور

أسعار السمك اليوم في سوق العبور.. تراجع البلطي وارتفاع قشر البياض والكابوريا