حملات مكثفة بسوهاج لضبط اللحوم الفاسدة وحماية صحة المواطنين
في إطار توجيهات اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها حفاظًا على صحة المواطنين وضمان جودة وسلامة الغذاء، شنت مديرية الطب البيطري بالمحافظة حملات تفتيش مكثفة بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ومباحث التموين، والرقابة التموينية، وهيئة سلامة الغذاء.
واستهدفت الحملات محال الجزارة، والهايبر ماركت، ومحال بيع المجمدات، ومطابخ تجهيز المطاعم، والأسواق العامة بمختلف المراكز.
"ضبط 350 كيلو لحوم فاسدة خلال حملات التفتيش"
وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أن الحملات أسفرت عن ضبط وتحريز نحو 350 كيلو جرامًا من مصنعات اللحوم والدواجن الفاسدة والمتغيرة الخواص وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كانت في حالة تعفن تام، مؤكدًا أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والتحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر رسمية بالوقائع.
"تسليم 120 رأس غنم ضمن مشروع «باب أمل 3» لدعم الأسر المستحقة"
وفي سياق متصل، أشار حمدي إلى أنه ضمن بروتوكول التعاون بين المديرية والجمعية المصرية للتنمية الإنسانية، في إطار مشروع "باب أمل 3 – من الحاجة إلى الاستدامة" الممول من مؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية، تم تسليم 120 رأسًا من الأغنام العشر لمجموعة من المستفيدين بقرى مركز المراغة، وذلك بعد الكشف الظاهري عليها وفحصها بجهاز السونار وسحب عينات الدم منها للتأكد من خلوها من مرض البروسيلا، بالإضافة إلى ترقيمها وتحصينها ضد أمراض الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع.
كما واصلت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية أعمالها بالمرور الدوري على المنشآت التعليمية، حيث تم فحص اللحوم البلدية الموردة لمدرستي النور للمكفوفين والفكرية بكمية بلغت 24.250 كيلو جرامًا، وتبين صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم المرور على مدرسة الأمل للصم وضعاف السمع بجرجا لمتابعة جودة وصلاحية الدواجن الموردة للوجبات المدرسية، والتأكد من سلامتها حفاظًا على صحة الطلاب.
وأكد اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية بجميع المراكز والمدن، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، وتطبيق الإجراءات القانونية بكل حزم لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
