ارتفاع وتباين أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025

اقتصاد وبورصة

ياسمين طه

الجمعة 12/سبتمبر/2025 - 11:04 ص

ارتفاع وتباين أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 12 س

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسعار بين الأصناف المختلفة، مع تسجيل بعض الخضروات ارتفاعًا طفيفًا بينما شهدت أخرى انخفاضًا بسيطًا مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، ويعد سوق العبور للجملة أكبر سوق للسلع الزراعية في مصر، ويعتمد عليه التجار والمستهلكون لمعرفة أسعار المنتجات الطازجة.

أسعار الطماطم والبطاطس والبصل

وفق تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم، تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 جنيهات و12 جنيهًا، مسجلاً ارتفاعًا بمقدار جنيهين مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 6 إلى 9 جنيهات، وظل سعر البطاطس مستقرًا نسبيًا دون تغييرات كبيرة.

أما البصل، فسجل البصل الأبيض أسعارًا بين 8 إلى 12.5 جنيه، بزيادة نصف جنيه عن الأسبوع الماضي، في حين تراوح سعر البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، مع استقرار نسبي في السوق. يعكس هذا التباين في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم التغيرات الموسمية وتأثير العرض والطلب على الأسعار.

أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا

شهدت الكوسة انخفاضًا طفيفًا حيث تراوح سعر كيلو الكوسة بين 7 و11 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن السعر السابق، فيما تراوح سعر كيلو الجزر بدون العروش بين 9 و13 جنيهًا.

لماذا يجب الاعتماد على الخضروات والفاكهة بشكل كامل؟.. جمعية القلب الأمريكية تجيب — ارتفاع وتباين أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025

وبالنسبة للفاصوليا، تراوحت أسعارها بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاع الأسعار نسبيًا بسبب قلة المعروض في بعض المحافظات، يُظهر هذا التباين في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مدى تأثير الموسم وظروف الإنتاج على السوق المحلي.

أسعار الباذنجان والفلفل

تراوحت أسعار الباذنجان البلدي من 4 إلى 7 جنيهات، بينما تراوح الباذنجان الرومي بين 3.5 إلى 6.5 جنيه، بانخفاض قدره نصف جنيه، وسجل الباذنجان الأبيض ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.

أما الفلفل الرومي، فقد شهد ارتفاعًا حيث تراوح سعره بين 9 و11 جنيهًا، في حين تراوح سعر الفلفل الحامي من 6 إلى 12 جنيهًا، وسجل فلفل الألوان أسعارًا بين 15 و25 جنيهًا. يعكس هذا التفاوت في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تأثير نوع المنتج وشهر الموسم على الأسعار.

أسعار الملوخية والخيار والبامية

تراوح سعر كيلو الملوخية بين 6 و7 جنيهات، بينما سجل الخيار صوب ما بين 9 و13 جنيهًا، والخيار البلدي ما بين 8 و11 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.